виноробство
Врожай винограду в окремих господарствах України може скоротитися на 20-30%
Вартість винограду в Україні у 2026 році залишилася приблизно на рівні минулого сезону, незважаючи на суттєве подорожчання добрив, засобів захисту рослин, пального та логістики, що призводить до зниження рентабельності виноградарських господарств.
«Укрвинпром» планує залучити банківське фінансування для розвитку виноробства і туризму
Українська корпорація з виноградарства та виноробної промисловості «Укрвинпром» і державний «Укргазбанк» уклали угоду про співпрацю, спрямовану на підтримку розвитку української виноробної галузі, реалізацію спільних проєктів, розвиток винного туризму та впровадження сучасних фінансових інструментів для підприємств галузі, повідомила корпорація.
Українському виноробству потрібен системний діалог із ритейлом
Українські локальні та крафтові виноробні можуть розширити присутність у національних торговельних мережах, однак для цього виробникам необхідно відповідати вимогам ритейлу щодо якості, безпечності, документального супроводу та стабільності постачання.
Українські винороби розвивають локальні сорти як основу винної ідентичності
Розвиток локальних сортів винограду в Україні вже переходить із рівня професійної дискусії у практичну площину і стає одним із напрямів підвищення конкурентоспроможності українського виноробства, формування регіональних брендів та просування продукції з високою доданою вартістю на внутрішньому і зовнішньому ринках.
Український парламент ухвалив у другому читанні законопроєкт про підтримку розвитку виноградарства і виноробства
Верховна Рада України ухвалила в другому читанні законопроєкт про підтримку розвитку виноградарства і виноробства, повідомив виконувач обов'язків міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький.
Києві відбувся фестиваль "День винороба України"
На цих вихідних у київському торгово-розважальному центрі RiverMall пройшов перший фестиваль, присвячений дню винороба України. Ця подія стала яскравим символом відродження та популяризації українського виноробства. Відвідувачі мали можливість насолодитися винною продукцією з усіх куточків країни, а також познайомитися з традиційними та сучасними методами виноробства.
11-12 листопада в Києві пройде перший всеукраїнський фестиваль, присвячений дню винороба України
З нагоди щорічного святкування Дня винороба України та з метою підтримки та популяризації вітчизняних виробників вина в столиці пройде перший фестиваль "День винороба", на якому буде представлена продукція з усіх куточків України. Рамках цієї події гостям буде продемонстровано як старовинні традиції, так і сучасний підхід українського виноробства.
Академія праці, соціальних відносин і туризму відкрила нову кафедру
Академія праці, соціальних відносин і туризму оголосила про відкриття нової кафедри гастрономії, сомельє та винної культури, створення якої важливим кроком у розвитку гастрономії в Україні і надасть нові можливості професійного розвитку для студентів та гостей навчального закладу.