виноробство
Українському виноробству потрібен системний діалог із ритейлом
Українські локальні та крафтові виноробні можуть розширити присутність у національних торговельних мережах, однак для цього виробникам необхідно відповідати вимогам ритейлу щодо якості, безпечності, документального супроводу та стабільності постачання.
Українські винороби розвивають локальні сорти як основу винної ідентичності
Розвиток локальних сортів винограду в Україні вже переходить із рівня професійної дискусії у практичну площину і стає одним із напрямів підвищення конкурентоспроможності українського виноробства, формування регіональних брендів та просування продукції з високою доданою вартістю на внутрішньому і зовнішньому ринках.
Український парламент ухвалив у другому читанні законопроєкт про підтримку розвитку виноградарства і виноробства
Верховна Рада України ухвалила в другому читанні законопроєкт про підтримку розвитку виноградарства і виноробства, повідомив виконувач обов'язків міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький.
Києві відбувся фестиваль "День винороба України"
На цих вихідних у київському торгово-розважальному центрі RiverMall пройшов перший фестиваль, присвячений дню винороба України. Ця подія стала яскравим символом відродження та популяризації українського виноробства. Відвідувачі мали можливість насолодитися винною продукцією з усіх куточків країни, а також познайомитися з традиційними та сучасними методами виноробства.
11-12 листопада в Києві пройде перший всеукраїнський фестиваль, присвячений дню винороба України
З нагоди щорічного святкування Дня винороба України та з метою підтримки та популяризації вітчизняних виробників вина в столиці пройде перший фестиваль "День винороба", на якому буде представлена продукція з усіх куточків України. Рамках цієї події гостям буде продемонстровано як старовинні традиції, так і сучасний підхід українського виноробства.
Академія праці, соціальних відносин і туризму відкрила нову кафедру
Академія праці, соціальних відносин і туризму оголосила про відкриття нової кафедри гастрономії, сомельє та винної культури, створення якої важливим кроком у розвитку гастрономії в Україні і надасть нові можливості професійного розвитку для студентів та гостей навчального закладу.
В Клубі експертів відбувся черговий семінар-дегустація з вінтажних напоїв
У п'ятницю, 31 липня, в конференц-залі київського аналітичного центру "Клуб експертів", де відбувся вже четвертий науково-практичний семінар-дегустація вінтажних напоїв, віком від 20 до 80 років. В події взяли участь українські та міжнародні експерти в області вина, рітейлу та представники ЗМІ. Почесним гостем вечора був один з провідних світових виноробів, інвестор у виноробну галузь України Рікардо Нуньєс (Ricardo Nuñez).
В Клубі експертів пройшов другий семінар-дегустація кращих українських сортів вина
Український ринок вина продовжує активно розвиватися та впроваджувати нові стандарти якості. Про це свідчить як нещодавнє повернення України до Міжнародної організації вина так і проведення конкурсів, фестивалів та дегустаційних заходів, спрямованих на популяризацію вітчизняних брендів. Саме найвищу якість продукції українського виробництва було продемонстровано під час другого дегустаційного семінару-презентації "Споживча дегустація кращих крафтових вин України-2023", який пройшов в Київському аналітичному центрі "Клуб експертів" 23 червня. Цей захід став частиною широкої ініціативи, спрямованої на підтримку та розвиток виноробної галузі в Україні.
В Клубі експертів пройде другий дегустаційний семінар на підтримку українського виноробства
Київський аналітичний центр Клуб експертів в рамках ініціативи, спрямованої на підтримку та розвиток виноробної галузі 23 червня 2023 року проведе вже другий дегустаційний семінар-презентацію, присвячений представленню переможців та фіналістів VIІ-го Всеукраїнського Дегустаційного Конкурсу "Сорт і теруар. Мікровиноробство. Незламні".