Компании

все компании

заквашивание овощей

Микробиологи Украины создают пробиотические препараты для заквашивания овощей

Ученые Института микробиологии и вирусологии им. Д.К. Заболотного Национальной академии наук Украины создают пробиотические препараты для заквашивания овощей, разработанные на основе штаммов молочнокислых бактерий Lactobacillus plantarum, сообщает во вторник сайт НАН Украины.

23 грудня 2023 года, 15:18 // Микробиологи Украины, пробиотические препараты, заквашивание овощей