В Італії спекли найдовший каннолі – традиційний італійський десерт

Ринки 25.09.2022    17:36
Група шеф-кухарів з усієї Італії спекла найдовший каннолі – традиційний італійський десерт. Завдяки цьому успіху вони потрапили до Книги рекордів Гіннеса.

Каннолі – це традиційний сицилійський десерт, він є вафельною хрумкою трубочкою з начинкою з сиру. Трубочку просочують сиропом (часто зі смаком ванілі чи шоколаду), місцевим десертним вином чи рожевою водою.

Кулінарний рекорд організувала гастрономічна асоціація Ristoworld Italy у провінції Кальтаніссетта на Сицилії. Ласощі вийшло в довжину приблизно 22,23 м, а всередину кухаря помістили близько 680 кг рикотти - одного з видів італійського сиру. Кулінарів очолював фахівець із випікання кондитерських виробів Лілло Дефрайя.

Попередній подібний рекорд поставили в 2016 році, тоді каннолі вийшло трохи більше ніж 6 м.
Теги:   Італія десерт каннолі Переглядів:   700

Читайте також:

01.02

Motivair від Schneider Electric анонсує новий блок розподілу охолоджувача з можливістю масштабування до 10 МВт і більше для фабрик ШІ наступного покоління

31.01

Китайські виробники попередили про зростання цін на смартфони на 15-30%

31.01

Нідерланди, Китай та Єгипет - лідери з постачання цибулі в Україну в 2025 році