В Польше началось производство одноразовой съедобной посуды из отрубей и воды
Ринки Харчова 22.06.2020 17:01В Польше началось
производство одноразовой съедобной посуды из отрубей и воды. Польская компания Biotrem начала выпускать инновационную одноразовую посуду
из пшеничных отрубей, которую можно съесть или отправить на переработку в компост.
Разработал технологию изобретатель Jerzy Wysocki, семья которого занимается мукомольным делом с
начала ХХ века.
Плоские или глубокие тарелки можно использовать в микроволновой печи или в
духовке, в том числе как форму для запекания. Тарелки применяются для
сервировки холодных и горячих блюд, включая супы. Использованную посуду можно
съесть в качестве продукта, богатого минералами, витаминами и клетчаткой,
скормить животным или переработать: за 30 дней она превратится в удобрение.
Из одной тонны отрубей можно произвести 10 000 тарелок, энергетические затраты на изготовление 1 кг которых в 6 раз меньше, чем в
процессе производства пластиковой одноразовой посуды.
При этом столовые приборы (вилки и ножи) есть нельзя. Они состоят на 10% из
отрубей и на 90% из биоразлагаемого пластика, полученного из кукурузного
крахмала.
Теги:
Польша
съедобная посуда
Biotrem
Переглядів:
1601
